Week 3| Thaise rode curry - vegan

UITVERKOCHT!

Thuis Thais eten? Yes please! Op de Thaise keuken raken we niet uitgekeken, want je blijft altijd zoeken naar die balans van zoet, zout, scherp, en fris. Die verfijning en arommmma hebben we proberen te vangen in onze Thaise rode curry. De volledige meal bestaat uit: 

• Rode curry van baby aubergine, zoete aardappel, bloemkool en rode paprika
• Huisgemaakte tempeh balletjes
• Maiskoekje van lenteui, pepertje, sojasaus, limoensap en citroengras
• Basmati rijst
• Cassave kroepoek

Optioneel

• Een salade van papaya, komkommer, wortel, tomaat en gehakte pinda's met een tamarinde-limoen dressing 
  (deze salade geeft een extra frisse noot aan de maaltijd, één portie is voldoende voor 2 personen)

Wil je deze First Eet Meal 'maximazen' met een toetje en een drankje? Dit keer hebben we ons laten inspireren door veel gebruikte ingredienten uit de Thaise keuken en zijn we uitgekomen op een 'Thaise' vanille cake met kokosrasp, limoen curd, verse mango en een botercreme met gecondenseerde kokosmelk. Zowel de ginger beer van Bundaberg als die van Fentimans past goed bij deze hele maaltijd, de laatste is iets scherper. Het zoetst binnen de gember limonades is de ginger ale van Naturfrisk, van dit biologisch merk hebben we ook de Elderflower limonade. Een bloemig, zoetig, maar toch fris drankje dat ook mooi aansluit. Toetje en drankje voeg je via Extra's toe aan je bestelling.

Deze maaltijd hoef je alleen nog maar op te warmen, de instructies hiervoor leveren we uiteraard aan. 

Je bestelling kun je op vrijdag en zaterdag tussen 10.00-15.00 uur komen afhalen in onze First Eet Kiosk. De maaltijd kan tegen meerprijs ook worden bezorgd. Dit gebeurt op vrijdag en zaterdag tussen 16.00 - 18.00 uur. Tijdens het bestelproces kun je aangeven of je de maaltijd komt afhalen (gratis) of dat het bezorgd moet worden. Vergeet niet om bij Opmerkingen aan te geven op welke dag de bezorging moet plaatsvinden of wanneer je de bestelling komt ophalen. Bestellingen voor bezorging op dezelfde dag worden tot 15.00 uur verwerkt. Ons bezorggebied is Arnhem-Noord (+ €2,50), Arnhem-Zuid (+ €5,00), Oosterbeek (+ €5,00) en Velp (+ €5,00).