Week 8| Surinaamse Roti, baby! - vegan

We doen het gewoon, we keren terug naar de Surinaamse keuken! Na het ovengerecht Pom is een ander favoriet gerecht van ons aan de beurt: roti! Op de foto staat bestek afgebeeld, maar dat heb je natuurlijk niet nodig. Want met een stukje roti (dahlbharie - met gele linzen) pak je telkens een beetje van één of alle bijgerechten tot één smakelijke hap. En met een bord vol smaken zijn dat veel happen :). De gehele maaltijd bestaat uit:

• Roti dalhbharie (rotiplaat gevuld met gemalen gele linzen)
• Toemis Bontjie (snijboontjes op z'n Javanaas-Surinaams met vegan kipstukjes en zoute ketjap
• Stofoe panggoeng (gestoofde pompoen verwerkt tot een licht zoete puree)
• Stofoe komro komro (gestoofde komkommer met een klein zuurtje)
• Patata met boulanger en kerrie (aardappeltjes met aubergine in een pittig Hindoestaanse kerriesaus

Optioneel

• Losse rotiplaat

Wil je deze First Eet Meal 'maximazen' met een toetje en drankje? Sluit in stijl af met Bojo, een typisch Surinaamse cake gemaakt van o.a. geraspte cassave, kokos en rozijnen. Een Bundaberg ginger beer geeft dit tropisch feestje extra pit. Het toetje + drankje voeg je via Extra's toe aan je bestelling.

Deze maaltijd hoef je alleen nog maar op te warmen, de instructies hiervoor leveren we uiteraard aan. 

Je bestelling kun je op vrijdag en zaterdag tussen 10.00-15.00 uur komen afhalen in onze First Eet Kiosk. De maaltijd kan tegen meerprijs ook worden bezorgd. Dit gebeurt op vrijdag en zaterdag tussen 16.00 - 18.00 uur. Tijdens het bestelproces kun je aangeven of je de maaltijd komt afhalen (gratis) of dat het bezorgd moet worden. Vergeet niet om bij Opmerkingen aan te geven op welke dag de bezorging moet plaatsvinden of wanneer je de bestelling komt ophalen. Bestellingen voor bezorging op dezelfde dag worden tot 15.00 uur verwerkt. Ons bezorggebied is Arnhem-Noord (+ €2,50), Arnhem-Zuid (+ €5,00), Oosterbeek (+ €5,00) en Velp (+ €5,00).